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Friday, 6 November 2009

龜苓膏的制作... (開心)

下午...
媽媽收拾冰箱的時候...
我就看到一些龜苓膏粉...
誒...
這三包,
不是奶奶從怡保帶來的嗎?
哦,是噢,我們有沒有弄來吃。
那,我就教媽媽叫我唄。
首先,把4碗半的水(看多少個人吃)倒入一個大鍋里,
然后用半碗的水,
把粉倒入碗中,
攪到沒有塊狀為止。
然后把整碗水倒入大鍋中,
再攪它...
同時,加入一些糖,
攪10分鐘...
接著,我讓它冷卻,
而我則去洗澡...
怎知我回來的時候,
他的表層已硬化...
我就用湯匙攪一攪它...
然后就用舀子...
把那些液體盛進杯子里,
然后等它冷卻...
就放進冰箱...
看來...
晚餐會有不錯的甜品吃喲...
^^

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